CREATE ACCOUNT

Koffiejuffrouw

  • Home
  • Koffie op kantoor
  • Nieuws
    • Koffiebranders
    • Zendingen
    • Evenementen
    • Koffiejuffrouws favorieten
    • Koffieverhalen
  • Service
    • Veel gestelde vragen
    • Algemene voorwaarden

White Label Coffee: koffieboon La Angostura (Costa Rica)

by
Tarrazu Costa Rica
Francesco Grosetti van White Label Coffee in Amsterdam brandde voor jou de koffieboon La Angostura uit Costa Rica. Koffiebrander Francesco was al uren achter elkaar aan het branden toen we de branderij binnenkwamen. Spreekt altijd tot de verbeelding, zo’n plek. Hij liet ons de La Angostura proeven die hij een paar dagen eerder had gebrand.
arabicacosta ricaecologischespressofilterkoffieGoedGevondenkoffieKoffie zettenkoffiebonenkoffiekenniskoffielandkoffieplantagespecialty coffeezendingen
Read more
  • Published in Zendingen
No Comments

Evermore Koffie: koffieboon Candelilla (Costa Rica)

by
Candelilla plantage
Ian Pieters van Evermore Koffie in Rotterdam brandde een lekkere biologische koffie uit Costa Rica voor Koffiejuffrouw. De bonen komen van de Candelilla plantage die al vijf generaties eigendom van de Sanchez familie. De plantage Candelilla De koffieplantage Candelilla ligt net buiten La Sabana, 2 km ten zuiden van San Marcos de Tarrazu, hoog in
arabicabiologischcoffeecosta ricaduurzaamecologischfilterkoffieGoedGevondenkoffiekoffiebonenkoffielandkoffieplantageslow coffeespecialty coffeezendingen
Read more
  • Published in Zendingen
No Comments

Koffiebranderij Boon: koffieboon Yanaloma (Bolivia)

by
Bolivia cafe
Lianne van Koffiebranderij Boon uit Den Haag brandde deze bijzondere boon voor je, uit Bolivia. Alleen al dat is bijzonder omdat koffie uit dat land niet veel voorkomt op de Nederlandse markt. Een van de redenen is dat de coca- of palmolieteelt veel lucratiever is dan koffieteelt. Maar door de opkomst van de specialty coffee
arabicabiologischBoliviabrandercappuccinocoffeeecologischespressofilterkoffieGoedGevondenkoffie-weetjeskoffiebonenkoffiebranderKoffiebranderij BoonkoffielandkoffieplantageYanalomazendingen
Read more
  • Published in Zendingen
No Comments

Brazuca Coffee: biologische Red Iapar 59 (Brazilië)

by
Biologische koffie uit Brazilie
Biologische koffie gebrand door Brazuca Coffee dit keer, een goede organic brasil. De koffieboon Red Iapar 59 groeit op de Fazenda Camocin in Pedra Azul in de deelstaat Espírito Santo, Brazilië. Deze fazenda is een bijzondere koffieplantage waar volgens biologische en biodynamische principes koffie wordt geproduceerd. De koffieboon gedijt goed in het milde klimaat. Door
arabicabiologischBrazilieBrazucacoffeeduurzaamecologischespressofilterkoffieGoedGevondenkoffieKoffie zettenkoffiebonenkoffiebranderkoffiekenniskoffielandkoffieplantagereizenslow coffeespecialty coffeezendingen
Read more
  • Published in Zendingen
No Comments

Keurmerken & Specialty Coffee

by
Eerlijke koffiehandel
“Waarom is niet al jullie koffie voorzien van een keurmerk (eco of fairtrade)?” Een veelgestelde vraag waarop het antwoord even simpel als lastig is: het is eenvoudigweg vaak niet haalbaar en niet betaalbaar voor de boeren met wie we – indirect – werken. Koffiejuffrouw kiest voor kleinschaligheid met korte lijnen en transparantie. Daardoor weten we
biologischbranderduurzaamecologischespressofairtradefilterkoffiekeurmerkkoffieKoffie zettenkoffiebranderkoffiekenniskoffielandreizenslow coffeespecialty coffee
Read more
  • Published in Koffieverhalen
No Comments

Stadsbranderij Noord: koffieboon Rushashi (Rwanda)

by
Kees Kraakman van Stadsbranderij Noord in Amsterdam kwam met een interessante koffieboon bij Koffiejuffrouw. De Rushashi uit Rwanda. Smaakvolle Rwanda koffie Ten eerste interessant qua smaak. Kees Kraakman vindt ‘m vooral als filter prachtig: ‘bessig, fruitig, een hele ‘cleane’ koffie. Met een sprankelende aciditeit’. De espresso krijgt iets honingachtigs dat doet denken aan koffie uit
afrikaarabicacoffeeduurzaamecologischfilterkoffieGoedGevondenkoffie-weetjeskoffiebonenkoffiebranderkoffiekenniskoffielandkoffieplantagerwandaslow coffeespecialty coffeezendingen
Read more
  • Published in Zendingen
No Comments

Duurzaamheid in koffieteelt

by
De koffieteelt is behoorlijk intensief: tussen een piepkleine zaailing en een volwassen plant die zijn eerste vruchten draagt zit zo’n 5 jaar. En al die tijd moet dit kwetsbare plantje goed verzorgd en gepamperd worden om niet ten prooi te vallen aan allerlei op de loer liggende schimmels, parasieten en vraatzuchtige insecten. Het zal je
bijenbiologischduurzaamecologischkoffiekoffie-weetjeskoffieplantage
Read more
  • Published in Koffieverhalen
No Comments

GoedGevonden & verzonden: Finca El Socorro (van Single Estate)

by
Koffieboer Juan Diego de la Cerda en zijn familie leiden een van de beste koffieplantages in Guatemala. Hun koffiebonen vallen regelmatig in de prijzen. Het succes van Finca El Socorro is het resultaat van een continue strenge kwaliteitscontrole gedurende het hele groei- en oogstproces van bes tot boon. De plantage is Rainforest Alliance gecertificeerd en
ecologischGuatemalakoffiebonenRainforest Alliancezendingen
Read more
  • Published in Zendingen
No Comments

Archives

maart 2023
M D W D V Z Z
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
« sep    

Categories

  • Evenementen
  • Koffiebranders
  • Koffiejuffrouws favorieten
  • Koffieverhalen
  • Zendingen

Contact

Koffiejuffrouw VOF
Grevelingenstraat
1078 KP Amsterdam
info@koffiejuffrouw.nl
KVK: 59284692
BTW: 853404732B01

Volg ons op:

© 2018 Copyright Koffiejuffrouw

TOP