Koffie zetten Archieven - Koffiejuffrouw

Back to Black Coffee: Nazareth (El Salvador)

by

De koffiebonen ‘Nazareth’ die Inge van Back to Black Coffee in Amsterdam brandde voor Koffiejuffrouw komen uit het westen van El Salvador. Deze plantage Nazareth bestaat al sinds 1907 en ligt in de Ipanaca Ilamatepec bergketen tussen een aantal vulkanen in, waarvan de Santa Ana vulkaan de hoogste is. De laatste vulkaanuitbarsting was in 2005

Published in Zendingen

No Comments

BeanBrothers: São Lourenco (Brazilië)

by

Samen met BeanBrothers in Eindhoven selecteerde Koffiejuffrouw de koffieboon São Lourenco. Koffiebrander Harro van de Beek: ‘De koffie van São Lourenco uit Brazilië zal jullie koffieliefhebbers heel goed bevallen én verassen. Omdat het een natural betreft is het totaal geen standaard Braziliaanse koffie.’ Zijn wij het mee eens! Ongewassen koffie Natural, ofwel ongewassen koffie, kenmerkt zich

Published in Zendingen

No Comments

Denf Coffee: koffieboon uit Thailand

by

Koffiebrander Daan Verleg van Denf Coffee in Eindhoven brandde deze lekkere boon uit Thailand voor je. We hadden nog nooit koffie uit Thailand, dus een mooi buitenkansje! Deze Typica-koffieboon groeit in regio Doi Saket, een van de oudste Thaise regio’s waar koffie groeit, in de provincie Chiang Mai. In de jaren ’70 van de vorige

arabica brander coffee GoedGevonden koffie Koffie zetten koffie-weetjes koffiebonen koffiebrander koffiekennis koffieland koffieplantage slow coffee specialty coffee thailand zendingen

Published in Zendingen

No Comments

Denf Coffee: Las Minas (Nicaragua)

by

Koffiebrander Daan Verleg van Denf Coffee in Eindhoven brandde de lekkere boon uit Nicaragua voor je. Deze plantage, Las Minas, is een nieuwkomer. Althans de koffieboeren Leyner Alfonso Ortez Herrera en zijn broer Rosman, zijn de nieuwkomers. Wat nu in je zakje in je pakket ligt is hun allereerste oogst! En dat belooft wat. Zij

arabica brander coffee espresso GoedGevonden Koffie zetten koffiebonen koffiebrander koffieplantage specialty coffee zendingen

Published in Zendingen

No Comments

Schot Koffie: koffieboon Gutiti (Ethiopië)

by

Koffiebrander John Schot van Schot Koffie in Rotterdam brandde de Gutiti-boon uit de Yirgacheffe regio in het zuiden van Ethiopië voor je. De naam van de koffie ‘Gutiti’ komt van de washing station waar de koffiebessen verwerkt worden. Gutiti verwerkingsstation De Gutiti washing station verzamelt bessen van ongeveer 700 boeren in de directe omgeving. Dit

Published in Zendingen

No Comments

Rum Baba: koffieboon Sigri (Papoea Nieuw-Guinea)

by

De koffieboon uit Papoea Nieuw-Guinea werd door koffiebrander Jeroen Keizer van Rum Baba in Amsterdam voor Koffiejuffrouw gebrand. De koffieboon groeit op de Sigri koffieplantage in de Wahgi Vallei in de Westelijke Hooglanden van het eiland. Deze plantage verbouwt sinds 1950 koffie en heeft snel een uitstekende, internationale reputatie neergezet. De koffie die hier vandaan

arabica coffee espresso filterkoffie GoedGevonden koffie Koffie zetten koffie-weetjes koffiebonen koffiebrander koffiekennis koffieplantage Papoea-Nieuw-Guinea sigri slow coffee specialty coffee zendingen

Published in Zendingen

No Comments

Back to black: koffieboon Tunki (Peru)

by

Jaaaa, weer eens koffie uit Peru! Koffiebrander Inge Bulthuis van Back to Black in Amsterdam was ook blij verrast toen ze deze bonen kon inkopen. En dit is niet zomaar een boon: in 2010 werd de Tunki verkozen tot beste koffie ter wereld van dat jaar door de Specialty Coffee Association of America (SCAA). Inheemse

arabica brander coffee espresso filterkoffie GoedGevonden koffie Koffie zetten koffie-weetjes koffiebonen koffiebrander koffiekennis koffieland koffieplantage Peru slow coffee specialty coffee zendingen

Published in Zendingen

No Comments

Nordkapp Coffee: koffieboon Coko (Rwanda)

by

De Coko koffieboon werd door koffiebrander Jasper Overdevest van Nordkapp Coffee in Utrecht voor Koffiejuffrouw gebrand. We ontmoetten Jasper een paar maanden geleden op een klein koffie-evenement. Zijn enthousiasme was zo aanstekelijk dat een nieuwe samenwerking snel geboren was. Koffiejuffrouw proefde toen enkele van zijn koffies en koos voor de Rwanda, een lekkere zoete, fruitige

afrika arabica brander coffee espresso filterkoffie GoedGevonden koffie Koffie zetten koffiebonen koffiebrander koffiekennis koffieland koffieplantage rwanda slow coffee specialty coffee zendingen

Published in Zendingen

No Comments

Brazuca Coffee: Ibiraci Mother Tree (Brazilië)

by

Tiago Gawlinski, de koffiebrander van Brazuca Coffee in Amsterdam, brandde de Mother Tree bonen voor je, die groeiden in de gemeente Ibiraci in de provincie Minas Gerais in Brazilië. De plantage ligt in de provincie Minas Gerais in de Braziliaanse Mantiqueira bergen. Deze regio staat bekend om de waterbronnen en is ideaal voor koffieproductie vanwege

arabica Brazilie coffee espresso filterkoffie GoedGevonden koffie Koffie zetten koffiebonen koffiebrander koffiekennis koffieland koffieplantage slow coffee specialty coffee zendingen

Published in Zendingen

No Comments

Koffiestation: La Florida (Colombia)

by

Douwe van Koffiestation in Groningen brandde de koffieboon van de Finca La Florida in Colombia voor Koffiejuffrouw. Douwe: “Hoe de koffie smaakt? Je proeft een licht gebrande, mooi uitgebalanceerde koffie met een fris-zoete aroma en zoete smaken die doen denken aan caramel-fudge met wat chocoladetonen.” Mmmm, spannend! La Florida De bonen komen uit Colombia uit

arabica coffee colombia espresso filterkoffie GoedGevonden koffie Koffie zetten koffiebonen koffiebrander koffiekennis koffieland koffieplantage specialty coffee zendingen

Published in Zendingen

No Comments

M	D	W	D	V	Z	Z
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

CREATE ACCOUNT