De koffieboon uit Papoea Nieuw-Guinea werd door koffiebrander Jeroen Keizer van Rum Baba in Amsterdam voor Koffiejuffrouw gebrand. De koffieboon groeit op de Sigri koffieplantage in de Wahgi Vallei in de Westelijke Hooglanden van het eiland. Deze plantage verbouwt sinds 1950 koffie en heeft snel een uitstekende, internationale reputatie neergezet. De koffie die hier vandaan