Het gaat voorspoedig met onze PR deze maand! In het november nummer van het heerlijke tijdschrift Delicious staat in de rubriek Foodiefile onder redactie van Merijn Tol een heel leuk stukje over Koffiejuffrouw. Blij en trots zijn we. Zie onderaan de hele rubriek Foodie Files van dat november nummer. Vorige week kwam de Elle Eten
- Published in Koffiejuffrouws favorieten, Koffieverhalen
No Comments
In het kader van ‘make coffee, not war’ hier een grappige infographic met koffiefeiten in New York City en in Londen. Ter lering ende vermaak. Zo zie dat de Amerikanen 3,4 koppen koffie per dag drinken gemiddeld en dat Engelsen veel instant koffie drinken (iew!). Interessant! Klik op het plaatje voor de gehele pdf.
- Published in Koffieverhalen
Guatemala La Pangola microlot is een koffie geoogst op een stuk grond dat onderdeel is van ‘Finca La Hermosa’. Dat betekent letterlijk: ‘Plantage De Prachtige’ en zo is het maar net. De koffieplantage ligt in de Acatenango vallei in Guatemala. Door de ligging, dichtbij de vulkaan Fuego, profiteren de koffiestruiken van de mineraalrijke zandgrond die
- Published in Zendingen
Blogger Nicole van Koffiezettertje.nl werd nieuwsgierig door onze naam en benaderde de vrouwelijke helft van Koffiejuffrouw voor een interview. Zie hier het leuke resultaat! http://bit.ly/Koffiezettertje
- Published in Koffieverhalen
Soms hebben we microlot koffie in onze selectie. Wat is dat eigenlijk en waarom is dat zo bijzonder? Een mooie uitleg vond ik de kwaliteit van koffie te zien als een piramide. Hoe hoger de koffie in de piramide staat, hoe hoger de kwaliteit. Onderin in de piramide vind je de bulkkoffie van lage kwaliteit,
- Published in Koffieverhalen
Hoe je ‘m ook noemt, het mooie van een French Press, de cafetière of de duwpot, is de eenvoud. Maal je verse bonen, schenk er water over heen en: genieten! Zelfs met zoiets simpels kan er nog best veel mis gaan. Heb je wel eens een bittere kop gedronken uit de cafetière? Of proefde je
- Published in Koffieverhalen
Is koffie gezond? Ja! Koffie is lekker en gezond! Hoewel de meningen altijd wel verdeeld zullen blijven, tonen onderzoeken steeds vaker de voordelen van cafeïne aan voor de gezondheid. Koffiejuffrouw geeft je een paar goede redenen om nog maar een lekkere kop koffie te nemen… Ook handig om tegenstanders van koffie de mond te snoeren
- Published in Koffieverhalen
Recycle koffie? Jazeker! De koffieprut is een prima mest voor de planten in je tuin. Het levert uitstekende extra voeding vooral voor planten die een zurige grond nodig hebben. Het beste mix je wat met tuinaarde of potgrond en strooi het tussen je planten. Nog beter is het om koffieprut toe te voegen aan je
- Published in Koffieverhalen