Iced coffee of cold brew?

Mijn eerste ijskoffie had niet veel te maken met koffie: veel roomijs, slagroom, zoete siroop en een mooi rietje. Heerlijk, en ook nog op een terras in Spanje! Het was eigenlijk een milkshake met koffiesmaak. Nu ik helemaal ‘into coffee’ ben, drink ik nu graag ongezoete iced coffee en cold brew. (Een goede Nederlandse vertaling
Read more
No Comments

Iedere maand een cadeautje!

Koffiejuffrouw zoekt iedere maand een passende lekkernij. Gewoon, als extraatje, een traktatie, een cadeautje. Om te vieren dat we weer mooie koffiemomenten kunnen beleven. Fantastisch dat we steeds enthousiaste bedrijfjes vinden die het ook leuk vinden om mensen wat extra te verwennen. Nieuwsgierig wie het zijn? Van Velze’s Chocolaterie Van Velze’s Chocolaterie en Patisserie is
Read more
No Comments

Magere koffie

Met de feestmaand in aantocht is er goed nieuws: koffie levert geen calorieën. Waarschijnlijk een gigantische open deur, maar voor de zekerheid enkele feitjes. Kun je dat altijd nog als veilig gespreksonderwerp aansnijden, als de gemoederen te hoog oplopen tijdens een van de (familie)diners. 🙂 Zwarte koffie bevat nagenoeg geen vet, geen koolhydraten en geen
Read more
No Comments

Is koffie gezond?

Is koffie gezond? Ja! Koffie is lekker en gezond! Hoewel de meningen altijd wel verdeeld zullen blijven, tonen onderzoeken steeds vaker de voordelen van cafeïne aan voor de gezondheid. Koffiejuffrouw geeft je een paar goede redenen om nog maar een lekkere kop koffie te nemen… Ook handig om tegenstanders van koffie de mond te snoeren
Read more
No Comments