In de zending van Koffiejuffrouw zat onder andere deze verrukkelijke koffie: Morro Alto van koffiebrander Casa Brazuca Speciaal voor Koffiejuffrouw brandde Casa Brazuca de koffie Morro Alto! Koffiebander Tiago Gawlinski gebruikte er de bijzondere koffieboon Yellow Bourbon voor. Deze gele bes groeit op zo’n 1200 meter hoogte in de regio Mogiana in Brazilië. Al sinds het
- Published in Zendingen
No Comments
In de zending van Koffiejuffrouw zat onder andere deze verrukkelijke koffie: Nepal Summit van koffiebrander Sprso De Nepal Summit komt van een kleine koffieplantage aan de voet van de Himalaya, niet ver van de Mount Everest. De plantage van koffieboer Adhekari ligt op 1100 meter hoogte tussen vruchtbare heuvels. Het klimaat is perfect voor koffiestruiken.
- Published in Zendingen
De koffiedrinker van nu wil ambachtelijke, duurzame en goede koffie, van hoge kwaliteit. Het is een trend die al langer zichtbaar is bij bijvoorbeeld brood of groenten en vlees. De kritische consument stopt niet zo maar wat in zijn mond en wil er graag alles over weten: waar komt het vandaan, wie is de producent
- Published in Koffieverhalen