De gelukkigste mensen zijn bevlogen mensen, zeggen ze toch? Dan moet koffiebrander Paul Velder van Sprso een gelukkig man zijn. Hoewel Paul een echte micro brander is, heeft hij zijn huis annex branderij goed voorzien van professioneel koffiespul. Naast een fiks espressoapparaat, zien we een paar chemexen, allerhande attributen voor filterkoffie als aeropress, harioketels en
In de zending van Koffiejuffrouw zat onder andere deze verrukkelijke koffie: Morro Alto van koffiebrander Casa Brazuca Speciaal voor Koffiejuffrouw brandde Casa Brazuca de koffie Morro Alto! Koffiebander Tiago Gawlinski gebruikte er de bijzondere koffieboon Yellow Bourbon voor. Deze gele bes groeit op zo’n 1200 meter hoogte in de regio Mogiana in Brazilië. Al sinds het
In de zending van Koffiejuffrouw zat onder andere deze verrukkelijke koffie: Nepal Summit van koffiebrander Sprso De Nepal Summit komt van een kleine koffieplantage aan de voet van de Himalaya, niet ver van de Mount Everest. De plantage van koffieboer Adhekari ligt op 1100 meter hoogte tussen vruchtbare heuvels. Het klimaat is perfect voor koffiestruiken.
