CREATE ACCOUNT

Koffiejuffrouw

  • Home
  • Koffie op kantoor
  • Nieuws
    • Koffiebranders
    • Zendingen
    • Evenementen
    • Koffiejuffrouws favorieten
    • Koffieverhalen
  • Service
    • Veel gestelde vragen
    • Algemene voorwaarden

Brandmeester’s: koffiebonenblend Floresta

by
koffieplant
De eerste blend in ons pakket is de Floresta, gebrand door Brandmeester’s. Blends in de specialty coffee-markt zijn anders dan die in de commerciële koffiemarkt, de echt grote jongens, zeg maar. Bij de grote merken worden de bonen net zolang gemengd tot de vertrouwde smaak ontstaat, die ze al sinds jaar en dag voeren. Bij
arabicablendbrandercoffeeespressofilterkoffieGoedGevondenkoffieKoffie zettenkoffie-weetjeskoffiebonenkoffiebranderkoffiekenniskoffielandkoffieplantageslow coffeespecialty coffeezendingen
Read more
  • Published in Zendingen
No Comments

Let’s blend

by
Koffie Blend specialty coffee
Blend? Espresso? Puristen waren we toen we net met Koffiejuffrouw startten. Eerst wilden we niet eens voor espresso gebrande bonen aanbieden. We wilden iedereen aan de filterkoffie krijgen…. 🙂 Dat draaiden we al snel terug en dat is maar goed ook. Espresso is natuurlijk gewoon heerlijk en erg geliefd bovendien om thuis te zetten. Ook
afrikaarabicabranderBraziliecappuccinocolombiacosta ricaEl SalvadorespressofilterkoffiekoffieKoffie zettenkoffie-weetjeskoffiebonenkoffiebranderkoffiekenniskoffielandslow coffeespecialty coffeezendingen
Read more
  • Published in Koffieverhalen
No Comments

Blommers Coffee Roasters: Nyeri Gachatha (Kenia)

by
Blommers-Coffee-Roasters-Kenya1
Voor koffiefreaks is Kenia het summum. Keniaanse koffie is van hoge kwaliteit, de koffieplanten gedijen hier uitstekend door de juiste hoogte en bodemgesteldheid. De koffie die Blommers nu voor Koffiejuffrouw brandde, komt uit de Nyeri-regio in Centraal-Kenia. Deze streek is net zo belangrijk voor koffie als Bourgondië is voor wijn. De smaken van de koffie
arabicabrandercoffeeespressofilterkoffiefruitigGoedGevondenkeniakoffieKoffie zettenkoffie-weetjeskoffiebonenkoffiebranderkoffiekenniskoffielandkoffieplantagenyerireizenslow coffeespecialty coffeezendingen
Read more
  • Published in Zendingen
No Comments

Brazuca Coffee: biologische Red Iapar 59 (Brazilië)

by
Biologische koffie uit Brazilie
Biologische koffie gebrand door Brazuca Coffee dit keer, een goede organic brasil. De koffieboon Red Iapar 59 groeit op de Fazenda Camocin in Pedra Azul in de deelstaat Espírito Santo, Brazilië. Deze fazenda is een bijzondere koffieplantage waar volgens biologische en biodynamische principes koffie wordt geproduceerd. De koffieboon gedijt goed in het milde klimaat. Door
arabicabiologischBrazilieBrazucacoffeeduurzaamecologischespressofilterkoffieGoedGevondenkoffieKoffie zettenkoffiebonenkoffiebranderkoffiekenniskoffielandkoffieplantagereizenslow coffeespecialty coffeezendingen
Read more
  • Published in Zendingen
No Comments

Keurmerken & Specialty Coffee

by
Eerlijke koffiehandel
“Waarom is niet al jullie koffie voorzien van een keurmerk (eco of fairtrade)?” Een veelgestelde vraag waarop het antwoord even simpel als lastig is: het is eenvoudigweg vaak niet haalbaar en niet betaalbaar voor de boeren met wie we – indirect – werken. Koffiejuffrouw kiest voor kleinschaligheid met korte lijnen en transparantie. Daardoor weten we
biologischbranderduurzaamecologischespressofairtradefilterkoffiekeurmerkkoffieKoffie zettenkoffiebranderkoffiekenniskoffielandreizenslow coffeespecialty coffee
Read more
  • Published in Koffieverhalen
No Comments

Het Koffielab: koffieboon Himalaya (El Salvador)

by
El Salvador koffiegebied
Het Koffielab in Utrecht roosterde deze heerlijke koffieboon Himalaya uit El Salvador voor Koffiejuffrouw. Een fijne, toegankelijke koffie, afkomstig van Finca Himalaya in de regio Apaneca in El Salvador. Op 1500 meter hoogte groeien de bonen op de boerderij van Mauricio Salaverria. De koffieboer heeft het vak geleerd van zijn ouders en grootouders die in
brandercoffeeduurzaamEl SalvadorespressofilterkoffieGoedGevondenkoffieKoffie zettenkoffie-weetjeskoffiebonenkoffiebranderkoffiekenniskoffielandkoffieplantageslow coffeespecialty coffeezendingen
Read more
  • Published in Zendingen
No Comments

Koffiestation: koffieboon Ishema (Rwanda)

by
Ishema Women's Rwanda Koffiestation
Koffiestation in Groningen brandde een bijzondere boon uit Rwanda voor Koffiejuffrouw. Emiel van Koffiestation bereidde ons al voor: ‘zachte koffie, en als espresso gezet ‘ontploft’ er een soort grapefruit-bommetje in je mond, is ook snel weer weg, dus mooie verrassing.’  Nou inderdaad, een zachte koffie en de grapefruit was zeker goed aanwezig. Behalve de smaak
afrikaarabicabonenmalerbrandercoffeeespressofilterkoffiekoffieKoffie zettenkoffie-weetjeskoffiebonenkoffiebranderkoffielandkoffieplantagekoffiestationrwandaslow coffeespecialty coffeevrouwenzendingen
Read more
  • Published in Zendingen
No Comments

White Label Coffee: Sulawesi (Indonesië)

by
Sulawesi koffiegebied White Label Coffee
De koffieboon Sulawesi gebrand door White Label Coffee in Amsterdam. De boon komt, hoe kan het ook anders, uit Sulawesi: een groot eiland in Indonesië waar de berghellingen bedekt zijn met weelderig groen én rijstvelden en waar veel actieve vulkanen te vinden zijn. De koffiebonen uit Sulawesi zijn geliefd, maar echt spectaculair lekkere zijn steeds
arabicabrandercoffeeespressofilterkoffieGoedGevondenindonesiekoffiekoffie-weetjeskoffiebonenkoffiebranderkoffielandkoffieplantagereizenslow coffeespecialty coffeesulawesizendingenzetmethode
Read more
  • Published in Zendingen
No Comments

Schot Koffie: koffieboon Boquete (Panama)

by
Boquete Panama
John Schot van Schot koffie in Rotterdam brandde de lekkere koffieboon Boquete uit Panama voor Koffiejuffrouw. Deze boon komt van plantage Mama Cata in de regio Boquete in het westen van Panama, vlakbij de grens met Costa Rica. Panama heeft koffie-potentie Boquete betekent ‘gat’ of ‘opening’ in het Spaans. Dat leidt terug naar de tijd
arabicabrandercoffeefilterkoffiekoffiekoffielandkoffieplantagepanamaslow coffeespecialty coffeezendingen
Read more
  • Published in Zendingen
No Comments

Stadsbranderij Noord: koffieboon Rushashi (Rwanda)

by
Kees Kraakman van Stadsbranderij Noord in Amsterdam kwam met een interessante koffieboon bij Koffiejuffrouw. De Rushashi uit Rwanda. Smaakvolle Rwanda koffie Ten eerste interessant qua smaak. Kees Kraakman vindt ‘m vooral als filter prachtig: ‘bessig, fruitig, een hele ‘cleane’ koffie. Met een sprankelende aciditeit’. De espresso krijgt iets honingachtigs dat doet denken aan koffie uit
afrikaarabicacoffeeduurzaamecologischfilterkoffieGoedGevondenkoffie-weetjeskoffiebonenkoffiebranderkoffiekenniskoffielandkoffieplantagerwandaslow coffeespecialty coffeezendingen
Read more
  • Published in Zendingen
No Comments
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Archives

december 2023
M D W D V Z Z
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
« sep    

Categories

  • Evenementen
  • Koffiebranders
  • Koffiejuffrouws favorieten
  • Koffieverhalen
  • Zendingen

Contact

Koffiejuffrouw VOF
Grevelingenstraat
1078 KP Amsterdam
info@koffiejuffrouw.nl
KVK: 59284692
BTW: 853404732B01

Volg ons op:

© 2018 Copyright Koffiejuffrouw

TOP