Café Lomi is een regelrechte hotspot in Parijs, in het 18e arrondissement. Begonnen door Aleaume Paturle als koffiebranderij maar sinds 2011 ook een café. Ze hebben er altijd heerlijke specialty coffees. De Australische Paul Arnephy is de koffiebrander van Café Lomi. Hoe komt een Australiër in de coffeescene van Parijs terecht? ‘Na mijn universitaire studie