Zendingen Archieven - Pagina 2 van 10

Back to black: koffieboon Tunki (Peru)

by

Jaaaa, weer eens koffie uit Peru! Koffiebrander Inge Bulthuis van Back to Black in Amsterdam was ook blij verrast toen ze deze bonen kon inkopen. En dit is niet zomaar een boon: in 2010 werd de Tunki verkozen tot beste koffie ter wereld van dat jaar door de Specialty Coffee Association of America (SCAA). Inheemse

Published in Zendingen

No Comments

Nordkapp Coffee: koffieboon Coko (Rwanda)

by

De Coko koffieboon werd door koffiebrander Jasper Overdevest van Nordkapp Coffee in Utrecht voor Koffiejuffrouw gebrand. We ontmoetten Jasper een paar maanden geleden op een klein koffie-evenement. Zijn enthousiasme was zo aanstekelijk dat een nieuwe samenwerking snel geboren was. Koffiejuffrouw proefde toen enkele van zijn koffies en koos voor de Rwanda, een lekkere zoete, fruitige

afrika arabica brander coffee espresso filterkoffie GoedGevonden koffie Koffie zetten koffiebonen koffiebrander koffiekennis koffieland koffieplantage rwanda slow coffee specialty coffee zendingen

Published in Zendingen

No Comments

Brazuca Coffee: Ibiraci Mother Tree (Brazilië)

by

Tiago Gawlinski, de koffiebrander van Brazuca Coffee in Amsterdam, brandde de Mother Tree bonen voor je, die groeiden in de gemeente Ibiraci in de provincie Minas Gerais in Brazilië. De plantage ligt in de provincie Minas Gerais in de Braziliaanse Mantiqueira bergen. Deze regio staat bekend om de waterbronnen en is ideaal voor koffieproductie vanwege

arabica Brazilie coffee espresso filterkoffie GoedGevonden koffie Koffie zetten koffiebonen koffiebrander koffiekennis koffieland koffieplantage slow coffee specialty coffee zendingen

Published in Zendingen

No Comments

Koffiestation: La Florida (Colombia)

by

Douwe van Koffiestation in Groningen brandde de koffieboon van de Finca La Florida in Colombia voor Koffiejuffrouw. Douwe: “Hoe de koffie smaakt? Je proeft een licht gebrande, mooi uitgebalanceerde koffie met een fris-zoete aroma en zoete smaken die doen denken aan caramel-fudge met wat chocoladetonen.” Mmmm, spannend! La Florida De bonen komen uit Colombia uit

arabica coffee colombia espresso filterkoffie GoedGevonden koffie Koffie zetten koffiebonen koffiebrander koffiekennis koffieland koffieplantage specialty coffee zendingen

Published in Zendingen

No Comments

Spot On coffee roasters: Kings Blend

by

Koffiebrander Olaf Tromp van Spot On coffee roasters in Amsterdam zette een espresso van de Kings blend voor ons en inderdaad, een lekkere boon voor onze koffiefans. Olaf vertelt dat de King’s Blend is ontstaan rond Koningsdag: ‘Ik had 3 dagen voor Koningsdag besloten koffie te gaan verkopen op de vrijmarkt, maar ik had er

arabica blend brander cappuccino coffee espresso GoedGevonden koffiebonen koffiebrander koffiekennis koffieplantage robusta zendingen

Published in Zendingen

No Comments

Spot On coffee roasters: koffieboon Aramo (Ethiopië)

by

Koffiejuffrouw vond lekkere filterkoffie bij Spot On coffee roasters in Amsterdam. De Aramo-bonen groeien op de kleinschalige koffieplantages in het district Yirgacheffe, in het zuiden van Ethiopië. Koffiebonen uit de hoge bergen van Yirgacheffe worden beschouwd als een ware sensatie vanwege de complexe smaken. De koffieplanten die in deze streek groeien zijn een mix van

arabica brander ethiopie filterkoffie GoedGevonden koffie Koffie zetten koffie-weetjes koffiebonen koffiebrander koffiekennis koffieland koffieplantage slow coffee specialty coffee zendingen

Published in Zendingen

No Comments

White Label Coffee: koffieboon La Angostura (Costa Rica)

by

Francesco Grosetti van White Label Coffee in Amsterdam brandde voor jou de koffieboon La Angostura uit Costa Rica. Koffiebrander Francesco was al uren achter elkaar aan het branden toen we de branderij binnenkwamen. Spreekt altijd tot de verbeelding, zo’n plek. Hij liet ons de La Angostura proeven die hij een paar dagen eerder had gebrand.

arabica costa rica ecologisch espresso filterkoffie GoedGevonden koffie Koffie zetten koffiebonen koffiekennis koffieland koffieplantage specialty coffee zendingen

Published in Zendingen

No Comments

Blommers Coffee Roasters: Caballeros (Honduras)

by

Robert Blommers van Blommers Coffee Roasters raadde ons de Caballeros voor filter aan voor onze koffiefans. Een bijzonder pittige filterkofife, uit Honduras. Een echte Caballero, vrij vertaald: een echte heer. Sterk, pittig, warm, en toch te allen tijde oprecht en vriendelijk. Eigen interpretatie, hoor 🙂 Nieuwsgierige koffieboeren De koffieboeren van de Finca La Julia waar

arabica brander coffee GoedGevonden Honduras koffie Koffie zetten koffiebonen koffiebrander koffiekennis koffieland koffieplantage slow coffee specialty coffee zendingen

Published in Zendingen

No Comments

Roast Factory: Kagongo (Kenia)

by

Stefan Coster, koffiebrander van de voor Koffiejuffrouw nieuwe koffiebrander Roast Factory brandde voor ons de Kagongo uit Kenia. De koffiebessen van deze lekkere koffie groeit op de hellingen van Mount Kenya, op kleine plantages rond het stadje Kianyaga in Kirinyaga County. Leuk detail: Kirinyaga betekent Mount Kenya in een van de lokale talen. De vruchtbare vulkanische

afrika coffee filterkoffie GoedGevonden kenia koffie Koffie zetten koffie-weetjes koffiebonen koffiebrander koffiekennis koffieplantage slow coffee specialty coffee zendingen

Published in Zendingen

No Comments

Blommers Coffee Roasters: Blommers Blend

by

Robert Blommers raadde ons zijn speciale Blommers Blend voor espresso aan voor onze koffiefans. En inderdaad een fijne, toegankelijke, pittige koffie die het ook goed blijft doen met in cappuccino en latte. Blends Blends in de specialty coffee markt zijn anders dan de ‘commerciële melanges’. Verschillende single origin koffiebonen vormen de melange. Ze komen immers

blend Brazilie El Salvador espresso ethiopie GoedGevonden koffie Koffie zetten koffiebonen koffiebrander koffiekennis koffieland koffieplantage specialty coffee zendingen

Published in Zendingen

No Comments

M	D	W	D	V	Z	Z
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

CREATE ACCOUNT