CREATE ACCOUNT

Koffiejuffrouw

  • Home
  • Koffie op kantoor
  • Nieuws
    • Koffiebranders
    • Zendingen
    • Evenementen
    • Koffiejuffrouws favorieten
    • Koffieverhalen
  • Service
    • Veel gestelde vragen
    • Algemene voorwaarden

Overal koffie

by
Koffie op de camping
Picture this… Op het terras van je fijne vakantiehuisje met uitzicht over een Italiaans meer. Of voor de tent aan je wat gammele tafeltje op die heerlijke camping in Zuid-Frankrijk. De geur van versgemalen koffie stijgt op uit het handmolentje dat tussen je knieën geklemd zit. Je spieren van je arm protesteren een beetje (toch
bonenmalercoffeeduurzaamespressofilterkoffieGoedGevondenkoffieKoffie zettenkoffie-weetjeskoffiebonenreizenzetmethode
Read more
  • Published in Koffieverhalen
No Comments

Wat zijn goede koffiebonen?

by
Een goed begin is het halve werk. Met goede koffiebonen is een lekkere kop koffie zo gezet. Maar ja, wat zijn goede bonen? Ben je abonnee van Koffiejuffrouw, dan heb je het gemakkelijk. Wij selecteren alleen de beste kwaliteit koffiebonen. Maar ga je er zelf op uit en moet je de beste bonen vinden in
bonenmalercoffeekoffieKoffie zettenkoffiebonentips
Read more
  • Published in Koffieverhalen
No Comments

Wereldkoffie

by
Vietnamese koffie
Coole video over hoe koffie wordt gedronken in andere landen. Wereldkoffie dus! Hoe drinken ze koffie in Portugal bijvoorbeeld? Met citroen! Heel normaal in Portugal. Slagroom en vanille-ijs in je ijskoffie is meer iets voor Duitsers. En Viernamese koffie? Heb ik veel over gehoord, dat het heerlijk is onder andere. Komt vast door de gecondenseerde
espressofilterkoffiekoffieKoffie zettenkoffie-weetjeskoffiereceptspecialty coffee
Read more
  • Published in Koffieverhalen
No Comments

Mijn Valentijn!

by
Valentijns hartje in je koffie
Op zoek naar een bijzonder cadeau voor je geliefde? Leer een hartje maken in het melkschuim van de cappuccino van je geliefde. Of wellicht een mooie Chemex voor je thuisbarista. Daar kun je mee aankomen op Valentijnsdag. Wat vieren we eigenlijk op Valentijnsdag? Ja, het is de dag van de liefde, maar sinds wanneer en
cappuccinokoffieKoffie zettenkoffie-weetjeskoffiebonenlatte artvalentijn
Read more
  • Published in Koffieverhalen
No Comments

Goede koffiebonen is het halve werk

by
Als je dit leest, ken je het belang van goede koffiebonen. Maar daarmee ben je er nog niet. Er zijn veel factoren die jouw koffie uiteindelijk lekker doet smaken. Of niet. Koffiejuffrouw vergelijkt koffie graag met wijn, vanwege de complexiteit van smaken en geuren. Het ‘gemak’ van wijn echter is dat de wijnboer een eindproduct
filterkoffieGoedGevondenkoffiekoffie-weetjeskoffiebonenzacht waterzetmethode
Read more
  • Published in Koffieverhalen
No Comments

Pour over koffie

by
Steeds meer mensen ontdekken specialty coffee. Het is naast gewoonweg lekker ook interessant. We leren over microlots, handgeplukt en droogbedden: een leuke wereld om te ontdekken! Foto:©majdear Terroir Zo gebruiken koffiegekken steeds vaker termen die bij wijn al volledig ingeburgerd zijn, zoals terroir. Dat is zoiets als het microklimaat waar de boon is gegroeid, want
bonenmalerbrandercappuccinoespressofilterkoffiekoffieKoffie zettenkoffie-weetjeskoffiebonenzetmethode
Read more
  • Published in Koffieverhalen
No Comments

Koffiebonen branden

by
Koffiebonen branden: altijd al eens willen weten hoe dat in zijn werk gaat? Kijk dit filmpje voor letterlijk veel ‘inside information’! De Hongaar Attila Zérczi maakte een video met onder andere een GoPro terwijl de Hongaarse koffiebrander Laczkó Gábor zijn werk doet. Vanaf het moment dat Gábor de bonen uitpakt tot het verpakken van de
brandercoffeeespressofilterkoffiekoffiekoffie-weetjeskoffiebonenkoffiebrander
Read more
  • Published in Koffieverhalen
No Comments

Wat zegt je koffie over jou?

by
Hou je van cappuccino? Vergeetachtige types. Dubbele espresso-drinker? Harde werker. Geinig hoor, het klopt best. Wat zegt je koffie over jou? Ik vond een infographic die inzichtelijk maakt wat jouw favoriete koffie zegt over jouw karakter. En het klopt aardig. Kijkend naar de koffiedrinkende huisgenoten dan. Bij mij zelf overigens niet. Echt niet! Mijn favo
cappuccinocoffeedubbele espressoespressofilterkoffiekoffiekoffie-weetjeskoffiekennislatte
Read more
  • Published in Koffieverhalen
No Comments

Sprankelende of zure koffie?

by
De frisheid van limoenen, was dat niet ooit een zeep-reclame? Dat kun je dus ook in koffie proeven. Nu wij zo met het beoordelen en proeven van koffie bezig zijn, praten we ook veel over de smaken en hoe je die moet benoemen en interpreteren. Aciditeit komt veel voorbij. En het is beslist iets anders
bonenmalerbrandercoffeedoorlooptijdespressofilterkoffiekoffieKoffie zettenkoffie-weetjeskoffiebonenkoffiekennisslow coffeetemperatuurwaterzetmethode
Read more
  • Published in Koffieverhalen
No Comments

Magere koffie

by
Met de feestmaand in aantocht is er goed nieuws: koffie levert geen calorieën. Waarschijnlijk een gigantische open deur, maar voor de zekerheid enkele feitjes. Kun je dat altijd nog als veilig gespreksonderwerp aansnijden, als de gemoederen te hoog oplopen tijdens een van de (familie)diners. 🙂 Zwarte koffie bevat nagenoeg geen vet, geen koolhydraten en geen
cappuccinocoffeedieetespressofilterkoffiekoffieKoffie zettenkoffie-weetjeslekkernijmagerslow coffee
Read more
  • Published in Koffieverhalen
No Comments
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6

Archives

februari 2023
M D W D V Z Z
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  
« sep    

Categories

  • Evenementen
  • Koffiebranders
  • Koffiejuffrouws favorieten
  • Koffieverhalen
  • Zendingen

Contact

Koffiejuffrouw VOF
Grevelingenstraat
1078 KP Amsterdam
info@koffiejuffrouw.nl
KVK: 59284692
BTW: 853404732B01

Volg ons op:

© 2018 Copyright Koffiejuffrouw

TOP