Onno van Zanten van Stooker Roasting Company in Amsterdam brandde de Colombiaanse koffieboon met de mooie naam Oporapa voor Koffiejuffrouw. Oporapa is ook de naam van een gemeente in de regio Huila, in het mid-westen van Colombia. Er komt slechts zo’n 16% van de gehele Colombiaanse koffieproductie uit Huila, maar dan wel van uitzonderlijke, hoge
- Published in Zendingen
Lekkere muziek voor bij je koffie. Deze Coffee House-playlist draaien we vaak op het hoofdkantoor van Koffiejuffrouw 🙂 Met onder andere Coldplay, Aloe Blacc, Vance Joy, John Mayer, Bon Iver, Wye Oak en nog veeeeeeeel meer natuurlijk. Gewoon lekker. Niks met koffie van doen, behalve het ultieme relax- en geniet-moment. Enjoy!
- Published in Koffiejuffrouws favorieten
Rien Borgman en zoon Tom begonnen in 2013 een klein koffiecafé in Leiden, onder de naam BorgmanBorgman. Vader Rien komt uit de financiële wereld en wilde al tijden iets totaal anders gaan doen, zoon Tom haalde de Hogere Hotelschool, werkte daarna bij cafés en droomde van een eigen bedrijf. Het idee om ook zelf koffie
- Published in Koffiebranders